我们的故事
三代人,一只铜壶。
- 1965
第一只铜壶
陈成福老先生在如切路开店。一只炭火铜壶,三张桌子。咖椰在煤油灶上慢熬。
- 1978
大理石桌进驻
今天客人坐的大理石桌,是 1978 年从旧店搬来的二手货。它在这里待得比大多数员工都久。
- 1995
第二代接手
陈先生的儿子接手店面服务。咖椰配方一字不改。淡奶与炼奶的比例,这一年终于写下来了。
- 2012
外烩开张
清晨 6 点,办公室早餐开始送出。一罐罐咖椰走得比这家店本身还远。
- 2025
第三代加入
孙女 Charmaine 周末开始顾店。炭火铜壶还是那一只,咖啡依旧现磨现冲。